CONTROLLO MENSA: resoconto dell' 11 febbraio 2010

Giovedì 11 febbraio la nostra commissione mensa si è recata presso la scuola elementare/media di Druento per una verifica sul servizio mensa.
La visita non è stata preannunciata alla scuola per cui è risultata "a sorpresa" in modo che ci sia un effettivo riscontro di quello che accade nella nostra mensa.

La qualità globale del cibo (essendo una mensa fresca) è risultata ottima.


Vogliamo qui chiarire alcuni punti oggetto di lamentele da parte dei genitori:

1. pasta scotta
2. mancanza parmigiano sulla pasta

Riguardo al punto (1) bisogna dire che se le classi non si recano in mensa agli orari stabiliti la pasta rimane chiusa in contenitori di plastica (per mantenerla calda) e lì continua a cuocere;

Riguardo il punto (2) il formaggio non viene messo apposta sulla pasta in quanto potrebbero esserci casi di intolleranza, per cui chi lo vuole deve metterselo.

Unico evento increscioso è stato il fatto che un insegnante servisse, tra il primo ed il secondo, il budino con effetto che il secondo (pesce) ed il contorno (carote) non sono stati più mangiati dai bambini.
Questo è un fatto gravissimo, in quanto il tempo mensa è comunque "tempo scuola" e quindi tempo educativo.
Vi rimandiamo comunque alla lettura del verbale.

Cliccando QUI potete trovare il verbale del controllo effettuato.